recetas

Pollo con Bacon

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Ingredientes:

  • Pechugas de pollo en filetes finos así puedes rellenarlas y hacerlas un rollo

  • bacon

  • queso en crema (la cantidad depende de la cantidad de pollo. Necesitas como 1.5 cucharilla por cada filete. No pongas mucho puesto que se saldrá cuando estén en el horno)

  • Mezcla de ajo y peejil

  • IMG_20170606_125735Pimienta y sal (solo un poco)

  • Cebollino troceado, como una cuchara

  • queso parmesano, unas dos cucharas

Preparación:

Mezcla el queso en crema con la mezcla de ajo y perejil, la pimienta, sal, cebollino y un poco de queso parmesano o padano.

IMG_20170606_130407Rellena cada filete con una 1,5 cucharilla de la mezcla y enróllalo. Pon dos láminas de bacon alrededor de los filetes de pollo.

Ponlos en el horno precalentado a 200º durante unos 30-35 min.

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